viernes, 31 de enero de 2014

El tapón de corcho

El tapón de corcho que sirve para cerrar las botellas de vino fue ideado en el siglo XVIII por un monje benedictino francés en un viaje de peregrinación a Santiago de Compostela. 

Aunque el corcho era conocido desde tiempos remotos, no empezó a ser usado como tapón hasta este momento.

Ese monje se llamaba Dom Pierre Pérignon (más conocido como Dom Perignon, inventor del vino espumoso), quien se fijó en las bondades del corcho como cierre de las vasijas usadas por los peregrinos a modo de cantimploras, tras lo cual dedujo que podía ser el material ideal para cerrar las botellas de vidrio de forma casi hermética y conseguir una mejor elaboración de su conocido Champagne.
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