El olor de los libros antiguos es el resultado de cientos de compuestos orgánicos volátiles (VOCs, por sus siglas en inglés) liberados desde el papel al aire.Además de inconfundible, este olor puede resultar muy útil para conocer el estado de conservación de los viejos volúmenes, según un estudio que acaba de publicar la revista Analytical Chemistry.
“Oliendo” los gases emitidos por 72 documentos antiguos de los siglos XIX y XX con una nueva técnica llamada “degradómica material”, un equipo de científicos británicos y eslovenos ha conseguido identificar 15 moléculas volátiles que podrían ser buenos marcadores para cuantificar a ciencia cierta el riesgo de que se degraden la celulosa, la lignina (el polímero orgánico más abundante en el mundo vegetal, que desprende olor a vainilla), la fibra de madera y otros componentes de los libros.
Esta técnica no invasiva podría ayudar a las bibliotecas y los museos a preservar una amplia gama de objetos basados en papel, algunos de los cuales se están deteriorando rápidamente debido a su avanzada edad.
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10 comentarios:
El olor de algunos libros me gusta, aunque tan antiguos no he olido ninguno.
El olor de los libros forma parte de la imaginación. Javier Hermana García.
No hay nada mejor que ir a una librería antigua y poder oler, palpar, ojear un libro viejo....
Eso es algo que la nueva era informática nunca prodrá igualar.
Un saludo!
Pues... yo quiero uno que huela a chocolate, ya se ya se... que de los antiguos no hay, pero por pedir.
Yo tengo uno de 1871 y huele a sacristía, así que supongo que eso asegura que vivirá otros 2000 años...
Salu2
Me gusta ese olor, y el de las bibliotecas.
No hay como el olor a libro viejo y a libro nuevo :)
Esta super interesante el blog, te sigo.
M'agrada l'olor dels llibres vells i també dels nous
si...aquesta olor i el tacte de les pagines engruxides per el pas d'el temps, es fascinant.
i si a sobre tenen escrits o dedicatories.millor.
un llibre vell es un tall d'historia
molts petons, jordi
Me encanta ese olor...
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